Σε κρίσιμη φάση για την προστασία των αμπελώνων βρίσκεται η καλλιέργεια του αμπελιού στην Κεντρική Ελλάδα, καθώς τα σταφύλια βρίσκονται στα στάδια από την αρχή κλεισίματος του τσαμπιού έως και το κλειστό τσαμπί.
Νέα τεχνικά δελτία του Περιφερειακού Κέντρου Προστασίας Φυτών, Ποιοτικού και Φυτοϋγειονομικού Ελέγχου Βόλου εστιάζουν τόσο στις βασικές ασθένειες όσο και στους σημαντικότερους εχθρούς του αμπελιού, καλώντας τους παραγωγούς σε συστηματική παρακολούθηση και στοχευμένες επεμβάσεις.
Στο μέτωπο των ασθενειών, ιδιαίτερη προσοχή απαιτείται στο ωίδιο, καθώς τα σταφύλια εξακολουθούν να είναι ευαίσθητα στην προσβολή από τον μύκητα μέχρι και το στάδιο του γυαλίσματος. Οι πρόσφατες καιρικές συνθήκες χαρακτηρίζονται ευνοϊκές για την εξάπλωση της ασθένειας, γεγονός που καθιστά αναγκαία τη συνέχιση της προστασίας με κατάλληλα και εγκεκριμένα μυκητοκτόνα. Ιδιαίτερη βαρύτητα πρέπει να δοθεί στις ευαίσθητες ποικιλίες και σε αμπελώνες με ιστορικό προσβολών, ενώ υπογραμμίζεται η ανάγκη ορθολογικής εναλλαγής σκευασμάτων, ώστε να περιοριστεί ο κίνδυνος ανάπτυξης ανθεκτικότητας.
Παράλληλα, η παρατεταμένη καιρική αστάθεια διατηρεί αυξημένο τον κίνδυνο περονοσπόρου. Μέχρι το γυάλισμα, οι ράγες και η ράχη των βοτρύων παραμένουν ευαίσθητες, με τις οδηγίες να συστήνουν επέμβαση σε αμπελώνες με ενεργές προσβολές, σε υγρές περιοχές με ιστορικό της ασθένειας και σε ευαίσθητες ποικιλίες. Τα καλλιεργητικά μέτρα που βελτιώνουν τον αερισμό και βοηθούν στο ταχύτερο στέγνωμα της βλάστησης παραμένουν καθοριστικά.
Για τον βοτρύτη, οι συνθήκες των τελευταίων ημερών δεν θεωρούνται ιδιαίτερα ευνοϊκές, ωστόσο απαιτείται προσοχή σε δροσερές περιοχές, σε ευαίσθητες ποικιλίες και μετά από χαλαζόπτωση ή ισχυρούς ανέμους που προκαλούν τραυματισμούς. Η αντιμετώπιση του ωιδίου και της ευδεμίδας συμβάλλει έμμεσα και στον περιορισμό του βοτρύτη, καθώς οι πληγές στις ράγες ανοίγουν δρόμο για δευτερογενείς προσβολές.
Στους εχθρούς του αμπελιού, η ευδεμίδα παραμένει στο επίκεντρο. Στην περιοχή του Τυρνάβου οι συλλήψεις ακμαίων στις φερομονικές παγίδες κινούνται στις περισσότερες περιοχές σε χαμηλά και μειούμενα επίπεδα, όμως σε ορισμένες ζώνες η δραστηριότητα παραμένει σημαντική. Εκεί συστήνεται συνέχιση της καταπολέμησης, με έμφαση στην προληπτική αντιμετώπιση των αυγών και των νεαρών προνυμφών πριν εισέλθουν στις ράγες. Προκρίνεται η χρήση σκευασμάτων Bacillus thuringiensis, λόγω της φιλικότερης δράσης τους προς την ωφέλιμη πανίδα και το περιβάλλον.
Άμεση επέμβαση συνιστάται και όπου διαπιστώνονται προσβολές από ψευδόκοκκους, σε συνδυασμό με την καταπολέμηση της ευδεμίδας. Οι παραγωγοί καλούνται να σημαίνουν τα προσβεβλημένα πρέμνα, ώστε να αποφεύγεται η μεταφορά των εντόμων με ρούχα και εργαλεία. Για τους τετρανύχους, αντίθετα, η επέμβαση προτείνεται μόνο σε έντονες προσβολές και μετά από έλεγχο της παρουσίας ωφέλιμων ακάρεων και εντόμων.
Κοινός παρονομαστής των οδηγιών είναι η ανάγκη συχνής επίσκεψης των αμπελώνων, ο έγκαιρος εντοπισμός προσβολών και η εφαρμογή εγκεκριμένων φυτοπροστατευτικών προϊόντων με αυστηρή τήρηση των οδηγιών χρήσης. Όπως επισημαίνεται, η αλόγιστη χρήση φυτοφαρμάκων βλάπτει την υγεία των καταναλωτών, επιβαρύνει το περιβάλλον και αυξάνει το κόστος παραγωγής.
