Το 2023 σπαταλήθηκαν στην ΕΕ περίπου 130 κιλά (kg) τροφίμων ανά άτομο.
Σύμφωνα με τα στοιχεία που δημοσίευσε η Eurostat, συνολικά η ΕΕ παρήγαγε 58,2 εκατομμύρια τόνους απορριμμάτων τροφίμων, συμπεριλαμβανομένων βρώσιμων και μη βρώσιμων μερών, παρουσιάζοντας ελαφρά αύξηση 0,7% σε σύγκριση με το 2022 (57,8 εκατομμύρια τόνοι).
Τα οικιακά απορρίμματα αντιπροσώπευαν περισσότερο από το ήμισυ του συνόλου των απορριμμάτων τροφίμων (53%), που ισοδυναμεί με 69 κιλά ανά κάτοικο.
Το υπόλοιπο 47% ήταν απόβλητα που δημιουργήθηκαν προς τα πάνω στην αλυσίδα εφοδιασμού τροφίμων:
19% από την παραγωγή τροφίμων και ποτών (24 kg ανά κάτοικο),
11% από εστιατόρια και υπηρεσίες εστίασης (14 kg ανά κάτοικο),
10% στην πρωτογενή παραγωγή (12 kg ανά κάτοικο) και
8% στο λιανικό εμπόριο και άλλες μορφές διανομής τροφίμων (10 kg ανά κάτοικο).
