Οι αρχές συνδέουν επιδημία Salmonella Bovismorbificans σε Ευρώπη και Ηνωμένο Βασίλειο με εισαγόμενους σπόρους μηδικής από την Ινδία.
Σε αυξημένη επιφυλακή βρίσκονται οι ευρωπαϊκές αρχές δημόσιας υγείας και ασφάλειας τροφίμων, μετά τον εντοπισμό επιδημίας λοιμώξεων από Salmonella Bovismorbificans, η οποία συνδέεται πιθανότατα με φύτρα μηδικής. Σύμφωνα με Ταχεία Αξιολόγηση Επιδημίας της EFSA και του ECDC, από τον Ιανουάριο έως τον Μάιο του 2026 καταγράφηκαν 109 επιβεβαιωμένα κρούσματα σε δέκα χώρες της ΕΕ/ΕΟΧ και στο Ηνωμένο Βασίλειο.
Τα περιστατικά αναφέρθηκαν, μεταξύ άλλων, σε Αυστρία, Βέλγιο, Τσεχία, Δανία, Φινλανδία, Γερμανία, Ιρλανδία, Λουξεμβούργο, Ισπανία, Κάτω Χώρες και Ηνωμένο Βασίλειο. Η πλειονότητα των κρουσμάτων αφορά ενήλικες, κυρίως γυναίκες, ενώ 18 άτομα χρειάστηκαν νοσηλεία. Μεταξύ των επιβεβαιωμένων περιστατικών αναφέρθηκε και ένας θάνατος.
Οι επιδημιολογικές και μικροβιολογικές έρευνες δείχνουν ως βασική πηγή μόλυνσης τους σπόρους μηδικής που έχουν βλαστήσει. Η σύνδεση ενισχύεται από συνεντεύξεις ασθενών, από την ανίχνευση του στελέχους στο νερό που χρησιμοποιήθηκε για την παραγωγή φύτρων σε Κάτω Χώρες και Βόρεια Ιρλανδία, αλλά και από επιδημιολογικούς δεσμούς με παραγωγό στη Φινλανδία.
Η ιχνηλασιμότητα οδήγησε σε κοινό προμηθευτή, με εμπλεκόμενες παρτίδες σπόρων μηδικής που είχαν εισαχθεί από την Ινδία και διανεμήθηκαν ευρέως στην ευρωπαϊκή αγορά. Τα διαθέσιμα στοιχεία δείχνουν ότι η μόλυνση ενδέχεται να είχε συμβεί πριν από την είσοδο των σπόρων στην Ευρώπη.
Οι αρχές έχουν ήδη προχωρήσει σε αποσύρσεις παρτίδων, ανακλήσεις προϊόντων και καταστροφή ύποπτων φορτίων. Μετά τα μέτρα, ο αριθμός των κρουσμάτων μειώθηκε, ωστόσο δεν αποκλείονται νέες λοιμώξεις έως ότου ελεγχθεί πλήρως η πηγή.
Για όσους καταναλώνουν βλαστημένους σπόρους, ο κίνδυνος εκτιμάται σήμερα ως χαμηλός έως μέτριος.
